Traduit et adapté par Isis Panthea de l’article
“Revamp Your Eating Patterns In Three Easy Steps” par Gabriele Kushi

Tiré du site de Susun Weed

C’est le moment de se remettre doucement des fêtes et après avoir abusé de la bonne chaire, je me suis laissé aller dans une réflexion à propos de notre relation avec la nourriture en tant que wiccans.  Les praticiens sont en général de bons vivants, aimant les bonnes choses de la vie, dont les cadeaux offerts par notre Terre-Mère : la bouffe !  Manger est si bon… mais c’est encore meilleur lorsque la nourriture consommée est en accord avec les énergies de nos corps.  Parfois, nous perdons de vue l’importance de consommer des repas équilibrés à cause d’un rythme de vie trop rapide.  Prenons donc le temps de se rappeler de la nécessité d’être en harmonie avec la terre et donc : notre corps.

Voici donc une méthode simple en trois étapes pour identifier nos mauvaises habitudes de consommation.

Étape 1) Tenir un journal

Écrivez tout ce que vous mangez et buvez, tous les jours, pendant une semaine.  Cette étape est très importante pour conscientiser vos habitudes et pour réaliser comment vous nourrissez votre corps.  Ayez toujours votre journal à porté de main.  Soyez honnête et évitez de vous juger pendant le processus.

Écrivez la nourriture que vous mangez et buvez, le moment et la quantité.  Soyez spécifique : est-ce un repas complet ou seulement collation ?  Combien de temps avez-vous pris pour manger et combien de fois vous mâchez pour chaque bouchée ?  Buvez-vous pendant le repas ?  Savourez-vous vos repas ou vous mangez par obligation ? Aussi, apprenez à estimer vos portions.

Écrivez comment vous vous sentez après le repas ou après une boisson, et après quelques heures, incluant les effets physiques et émotifs.

Il est aussi important d’analyser le processus d’élimination car ce dernier fait parti de vos habitudes alimentaires.

Remarquez comment vous préparez vos repas.  Observez votre langage corporel.

Étape 2) Analyse

Après une semaine, examinez le contenu de votre journal.  Vous aurez une très bonne idée de la nature de vos habitudes.  Peut-être remarquerez-vous que vous consommez beaucoup d’aliments sucrés, que votre portion de viande augmente ou que vous mangez trop rapidement.  Peut-être que vous remarquerez que vous êtes occupés à faire vos tâches ménagères pendant que vous cuisinez.  Au moment de vous installer pour manger, êtes-vous trop nerveux et avez envie seulement de vous écraser devant la télé ?

Étape 3) Faire des changements

Mangez 3 repas complets et variés tous les jours ainsi qu’une ou deux collations nutritives entre ceux-ci.

Si vous désirez manger des aliments plus nutritifs, voici une suggestion: procurez-vous une grande boîte et mettez-y tous les aliments non-nutritifs et malsains.  Nettoyez votre réfrigérateur et votre garde-manger.

Commencez à lire les étiquettes de nutrition sur les aliments, éliminez ceux qui incluent des sucres et des lipides et achetez des aliments organiques autant que possible.

Augmentez les portions d’aliments riches en protéines comme les légumineuses, les graines, les noix et les grains entiers.  Diminuez la consommation des aliments riches en gras animal.

Remplacez le sucre raffiné et le sirop de maïs par le sirop d’érable, le miel ou le sirop de riz.

Consommez des produits de grains entiers et réduisez les produits de farine blanche.

Consommez plutôt des fruits et des légumes de saison et locaux.

Remplacez l’alcool, les boissons gazeuses et le café par l’eau, le thé vert et les infusions.

Suivre ces étapes simples et en changeant graduellement vos habitudes, vous attirerez l’abondance et la santé dans votre vie.  Recommencez l’exercice du journal régulière pour conserver un focus sur vos habitudes.

Bonne bouffe !

Bonne année 2010 à tous et à toutes!

En ce mois de janvier, après avoir festoyé et s’être reposé: place à l’introspection, aux nouvelles résolutions et aspirations, et au bannissement d’énergies négatives, de mauvaises habitudes! Pour ce faire, je vous suggère le petit rituel suivant. Faites appel à votre intuition et vos croyances personnelles pour l’adapter selon vos besoins.

Je suis de celle qui crois que les grandes lignes de notre destin sont tracées d’avance, que certaines choses, même si contournées, sont inévitables sur notre chemin de vie, et que certaines choses peuvent être changées. Connaissez-vous, dans la ou les traditions que vous pratiquez et qui vous sont chères, des divinités, des êtres dont les fonctions sont de veiller à la Destinée de tous ? Pour certains, ces divinités seront les Moires, ou les Parques, ou encore les Nornes. Ce pourrait être une fée. L’important ici est de vous adresser à une entité qui connaît le passé, le présent et le futur, et qui a le pouvoir d’y changer des choses, ou à tout le moins, de vous aider à changer certaines choses.

Devant votre autel ou dans un endroit qui vous est sacré, allumez une ou plusieurs chandelles (selon le nombre de divinités auxquelles vous vous adresserez) et déposez dans un joli bol ou panier quelques offrandes pour chacune d’elles.

Sur un bout de papier, vous pouvez écrire un bilan de l’année qui vient de se terminer, vos réussites, vos échecs. Faites-le brûler en remerciant les dieux pour ce que cette année vous a donné, pour les leçons que vous avez apprises, pour la sagesse que vous avez gagnée. Sur une chandelle noire, gravez les mots-clés de choses dont vous désirez vous débarrasser, que ce soit de mauvaises habitudes, un comportement, une attitude, une influence négative. Sur une chandelle rouge, gravez les mots-clés d’aspirations que vous désirez atteindre au cours de la nouvelle année, de choses que vous désirez travailler, des qualités que vous désirez posséder, etc. Vous chargerez ces deux chandelles de vos intentions pour chacune. Vous les allumerez durant sept jours, jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de cire.

Voici un exemple de ce que vous pourrez dire aux Moires, Parques, Nornes, Fées, Esprits du Destin :

“Entendez ma prière, vous qui régissez le Destin des Hommes
Vous qui connaissez l’avenir de tous
Puissiez-vous faire en sorte de m’aider à améliorer (nommez les domaines à améliorer dans votre vie), puissiez-vous m’apporter la force et la persévérance nécessaire pour accomplir (nommez ce que vous souhaitez accomplir). Soyez-en remerciés et recevez ces offrandes en guise de reconnaissance.”

Que cette nouvelle année vous apporte tout le bonheur et le succès que vous méritez !

Ishara Labyris